现在江南的这种天气，其实正是喝气泡酒的好时候。
但身边依旧有不少男性小伙伴表示，气泡酒的颜色和口感实在太娘，还是红酒能衬托他们的深（直）沉（男）的气质……
的确，对于大部分中国人而言，最高级最好喝的法国葡萄酒……必须是让人熟悉又陌生的拉菲，还必须是82年产的拉菲（虽然绝大部分人都没喝过，只能YY）！
作为波尔多最有名气和实力的顶级酒庄，拉菲是在14世纪渐渐有了名气，在路易十五时期到达巅峰，成为知名的“宫廷玉液”。更在1855年巴黎世博会开幕前夕，拿到了波尔多最高一级酒庄的title——自此再也没跌下来过。
而82年拉菲之所以红透全宇宙，全靠两个人。
首先必须是美国人Robert Parker——当然如今他已是全球最说一不二的葡萄酒品鉴大师。30多年前，他只不过是一个名不见经传的小巴辣子。
话说其实1982年的波尔多气候在当时而言——并不好！因为实在热到令人发指！老资格的腐国酒评家们都纷纷拍断肋骨表示，1982年酿出来的酒肯定好不了，因为在这种气候下产出的酒，是无法出现美妙且成功的陈酿变化，它可能会有绝佳口感，但只是昙花一现罢了。
唯有Robert Parker跳出来唱反调。他说这种天气虽热热但不干燥，因而产出的红酒，口感必然丰满浓郁又厚重，保存得当必然“好酒恒久远，一瓶永流传”，未来绝对会站在葡萄酒之巅，睥睨一切！1982年的波尔多红酒，注定永垂不朽！
老资格的酒评家们都气疯了，纷纷跳出来立各种flag，喊着要教Parker重新做人！几年后，不仅仅是拉菲，还有和它一样牛叉的木桐、玛歌、拉度和奥比安纷纷进入适饮期，82年波尔多顶级葡萄酒就此成为一代传奇。老人家们被啪啪啪打脸打得飞起来，纷纷表示后生可畏，不想混了要隐退。
于是，美国小哥Robert Parker一战成名，抱着波尔多成为了葡萄酒评论界的老大哥！
波尔多顶级庄园中，也有拉菲的一席之地。话说当时拉菲产量大约在15万～20万瓶左右，外加喝一瓶少一瓶，价格自然也就水涨船高，更成为无数土豪竞相追逐的大热门。
而让拉菲成为中国人都知道的极品，靠的是半岛酒店的老板叶福章。他在1980年代末，以清仓价拿到几百箱82年拉菲，轰动全港！
更轰动了香港的电影界！于是就有了小马哥的经典台词，“来一瓶82年的拉菲”；有了《古惑仔龙争虎斗》中，陈浩南在夜总会用几支82年拉菲款待马来西亚拿督的桥段；有了《放·逐》中澳门古惑仔“蛋卷强”和别人谈判时，为了涨自家气势，强调自己漱口用的都是82年拉菲，更对葡萄牙桃红酒“码头老鼠”不屑一顾。
话说在1982年后，波尔多在2000年又迎来了相同的极品天气。所以，估计用不了多久，小朋友们或许可以吹吹2000年的拉菲。
1982年的一支拉菲，让整个香港自上而下陷入疯癫。
一江之隔的内地，刚提出“计划为主，市场为辅”的新政策。
可口可乐在北京做了第一场普通得不能再普通的推广营销，就被迫撤柜打回原形；收音机时不时飘出汪明荃自信甜美的歌声，唱的必然是“未怕罡风吹散了热爱，万水千山总是情……”；时髦青年们则暗暗“学习”着皮尔·卡丹和他的时装表演队的法国时尚风，纷纷给自己的衬衫和连衣裙上，塞进厚厚的垫肩……
大家开始对“资本主义和帝国主义荼毒”下生出的新鲜事物，生出不可抑制的好奇心。
在那个电话都尚未完全普及、依旧习惯于写信拍电报的岁月，简直难以想象30年后，咱们竟成为全世界网络通讯生活最普及发达的国家。无数人靠着互联网+工作学习生活吃饭。
但更令人更难以想象的是，也在1982年，大洋彼岸的法国，依靠电话的普及，还诞生了一种堪比如今互联网+的神奇事物：Minitel。
