旅游旺季来临，旅游景区及周边餐饮企业的接待数量不断增加。为进一步加强景区及其周边餐饮服务食品安全监管，4月11日，白帽市场（食品药品）监管所组织执法人员，对旅游景区及周边餐饮单位开展专项检查。
此次检查以明堂山风景区餐饮示范街和天峡风景区及周边餐饮经营单位为重点。主要从持证照、进货销货台账记录、食品安全管理、健康管理、索证索票制度、餐具清洗消毒保洁、食品加工制作流程等七个方面开展检查。此外，执法人员还对各餐饮单位开展了量化分级、风险分级评定工作，并实时在其经营场所公示评定结果。
针对检查中发现的问题，该所执法人员现场下达监督意见书，责令限期整改，及时消除安全隐患，切实保障游客的饮食安全。(刘川)
