2018年秋季学期已经开学,为切实督促辖区内各级各类学校做好卫生监督管理工作,有效预防食物中毒及传染病等重大公共卫生事件发生,保障广大师生健康安全,9月3日,由岳西县食安办牵头,岳西县市场监督管理局党组成员、副局长程朝晖带队到白帽所辖区三乡镇开展秋季学校卫生专项检查工作。
程朝晖一行汇同白帽所执法人员在检查过程中严格落实县局文件精神,认真仔细开展了如下工作:一是对学校食堂进行检查。主要查看其有效营业执照、食品经营许可证、从业人员的有效健康证;食品原材料索证、索票、台账;剩菜剩饭的处理;从业人员的卫生状况、食堂环境卫生;食品留样;餐具清洗消毒;食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施等。二是查看校园内的饮用水水源。取水源安全防护措施是否到位;学校饮用水卫生状况是否符合国家标准等。三是检查校园内的商店。主要查看学校内商店的经营主体资格;是否无照经营、是否办理食品经营许可证;是否有不符合国家安全标准的商品等。
最后,程朝晖指出,基层监管所要建立长效机制,巩固检查效果。同时希望辖区内各校能密切配合,不断提高各校的食品安全管理水平和硬件设施,使学校的卫生环境提高到一个新台阶。(刘川)