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学烤鱼要多长时间能学会？ 相信大家都知道较近几年，市面上以鱼作为主题的店面有很多，但是始终受到更多人关注的还是烤鱼。因为烤鱼以独特的口味和不一样的做法凸显出于更美味的一面，不过想要熟练做出味美肉鲜的效果如果没有专门去学的是很难做到的。 根据煌旗重庆烤鱼培训班的老师说，烤鱼比较难做到的是熬制红油和酱料的配方和具体的做法，这两种配料相对其它来说，比较难制作，制作的时间也比较久。一般专业的烤鱼店，按严格来说，要用差不多一天的时间来制作。 学烤鱼要多长时间能学会？ 如果有专业老师教的话，就按照来煌旗学习的学员来说，快的，2-3天就能完全掌握核心技术。不过根据不同人的学习状况，也有所不同，上手慢的话，一般要5-6天才能完全学会。 不过这都是对于有人带的前提下而言，要是没有人教的话，那么或许就需要很长时间了，而且做出来的口味好不好还另当别论，因为你还要学会怎么去搭配食材做出酱料、鱼的前期处理，包括杀鱼、腌制、配菜等。东莞松山湖那里有学烤鸭
煌旗小吃培训自2012年，隶属东莞市煌旗餐饮管理服务有限公司，以“煌旗酸辣粉”出名，得到不少顾客的肯定，由此对各项小吃技术的研发，在2012年真正蜕变为正规专业的煌旗小吃培训机构，至今已有8年以上的经营。
（一）煌旗小吃培训机构隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,公司成立于2012年，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营及投资为一体的综合性餐饮管理的公司。6年来，煌旗集团由期初10余人发展到现在近500人，建立全国27家机构的大规模强实力连锁餐饮培训品牌。集团始终坚持：”传承我国味道，帮助千万人创业”为企业使命。
煌旗创办以来，一直坚持：真操实学、手把手教学、扶持开店创业为经营理念。到目前、已累计为社会培养美食类技能人才多达上万余人，深受学员高度的认可与肯定！
煲仔饭怎么做？哪里可以学煲仔饭东莞松山湖那里有学烤鸭 学煲仔饭，到煌旗小吃培训机构，专业教学，包教包会，学会为止，20%理论，80%的实体操作，让你快速掌握技能。 培训上，从米的选择，火得控制，料的制作上，我们一一教授。 米：做煲仔饭一定要泰国米和靓米做出来的饭才够饭香够饭焦。 火：火力控制十分重要，老师一眼关七，不时要调校火力及搅煮，放米后煮一传统煲饭要20分钟（这样在客流量大的时候，我们是无法操控过来的，煌旗的煲仔饭只需要3-5分钟即可出锅，大大的节约时间，再大的客流量都可以应付自如，生意火爆无边）。 料：煲仔饭的用料灵活多样，可因时、因地而异，要把煲仔饭制作得好，要讲究火候，因为米的产地不同，新旧程度不一样，吸水量也有别。各种肉类的受热预热程度不一样。要使这些特料放在同一锅里煮，熟而不生不焦，达到较大限度保存营养成分和原味，就要识别各种用料的质地，严格掌握各种为候做到恰到好处。 当然，这些都是要你实际操作的时候，才能有更好的领会，我们欢迎创业者到校考察，有疑问，有要求，我们当面解决，我们能做的，就是夯实你们的创业路，保障口味上，你们不输人后。
（二）煌旗小吃培训机构开设有中餐，西餐，西点三大方向。针对个方向开设有金领大厨，经典西点，西餐主厨，大厨精英，烹饪精英，西点精英以及多个短期培训课程。学校拥有强大的师资队伍，先进的教学设备，良好的学习环境。
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西点师前景如何？西点培训哪里好？ 西点行业前景广阔，但是也充满机遇与挑战，在残酷的市场竞争中只有不断更新工艺和提高烘焙技术，开发出迎合市场的新产品，西点店才会不断发展进步。 西点在参与市场竞争中要不断的学习，学习的话还是要到专业的西点培训机构去，学会了既可以就业也可以创业。煌旗专业西点培训机构，西点培训课程均是为了满足社会需求制定的课程，同时为了紧跟时代步伐，技术免费终身升级，完全满足你的需求。 当然，有些人会说，现在学习有没有点晚，西点不存在这个问题，一般地西点学习并没有年龄\学历\经验的限制，西点的技术是一个实用性很强的技术，没有落实一说。 想学西点，就到煌旗，实力强，有保障，包教包会，学习技术强调动手操作，学习时间长短跟个人动手能力有关。每一个人的情况都不同，不能一概而论，但不管你学多久，煌旗承诺在这里学会为止。东莞松山湖那里有学烤鸭
（三）煌旗小吃培训机构专注小吃培训六年，拥有丰富餐饮小吃技术培训经验；主营产品：小吃培训，包子培训，早餐培训，烧烤培训，西点培训等。煌旗包教包会，一对一教学，免费品尝，品尝满意后在学习，学习期间包吃住，一期不会，终身免费技术升级，欢迎广大学员前来考察。
厨师为什么要戴高帽子？东莞松山湖那里有学烤鸭 厨师为什么要戴高帽子传说：据说，200多年以前，法国有位名厨叫安德范·克莱姆。他是十八世纪巴黎一家著名餐馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默，又爱出风头。一天晚上，他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色高帽，款式新颖奇特，引起全馆人的注目，便刻意效仿，立即定制了一顶高白帽，而且比那位顾客的还高出许多。他戴着这顶白色高帽，十分得意，在厨房里进进出出，果然引起所有顾客的注意。很多人感到新鲜好奇，纷纷赶来光顾这间餐馆。这一效应竟成为轰动一时的新闻，使餐馆的生意越来越兴隆。后来，巴黎许多餐馆的老板都注意到了这顶白色高帽的吸引力，也纷纷为自己的厨师定制同样的白高帽。 厨师通过戴的工作帽的高矮来区别技术级别的高低，经验越丰富、级别越高的厨师，帽子的高度就越高，可分为厨师长帽、厨师帽、厨工帽。厨师长帽约29.5公分，厨师帽约25公分，厨师工帽约10.5公分。帽褶的多少也是有讲究的，与帽子的高矮成比例。
