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青岛九联:一个肉鸡品牌的海外探索

导读:

  经过几十年不断发展,我国肉鸡产业发展成熟,是肉食品中出口创汇较多的产业。作为国家级农业重点龙

  经过几十年不断发展,我国肉鸡产业发展成熟,是肉食品中出口创汇较多的产业。作为国家级农业重点龙头企业,山东青岛九联集团建立起了完善的肉鸡产业支撑体系,肉鸡产品出口海外十几个国家和地区,为产业兴旺、农民增收、农业发展做出了贡献。本期,我们走近九联,看看该集团是如何走国际化发展道路,打造中国肉鸡民族品牌的。Xah中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  地处山东半岛中部、作为沿海地区对外开放县市之一的山东青岛莱西市,其肉类生产位居山东第三位、全国前十位。国家级农业重点龙头企业——青岛九联集团股份有限公司(以下简称“九联”)便坐落于此,其所产出白羽肉鸡产品,不仅畅销全国,还出口欧盟、日本、加拿大、智利、俄罗斯、南非、阿联酋、韩国、马来西亚等十几个国家和地区,2017年肉鸡产品出口4.5万吨,出口创汇1.54亿美元。Xah中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  自20世纪80年代创建至今,九联在自身的发展中见证了中国肉鸡产业的风雨兼程。九联在进军国际市场中,遇到了哪些困难和机遇?未来发展中,又将如何全球布局呢?Xah中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  起步早——依托港口优势,规模化养殖和标准化加工赢得海外青睐Xah中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  上午10点,九联养殖场的鸡舍内,光线柔和,一只只白羽肉鸡或卧或站,神情悠闲。乳头式饮水器、自动不间断喂料线,精准的温湿度控制……规模化、标准化、国际化的养殖环境,确保了这群白羽鸡的“小康生活”。优质无添加的的全价配料,定期的科学免疫,从根源上保障了肉鸡的营养健康,为鸡肉产品内卖外销打下了坚实基础。Xah中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  “在九联肉鸡养殖场,一个工人可以管理1座标准化鸡舍、两万只肉鸡,肉鸡生产环境完全实现自动化控制。”九联党委书记王恒虎介绍。Xah中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  作为国内最早起步的肉鸡养殖加工企业之一,九联早早地凭借区位优势开始了海外市场的探索。“上世纪90年代是全国肉鸡行业高速发展的时候,莱西市鼓励龙头企业发展,九联抓住机遇,探索了‘公司+合作联社+农场’养殖方式,提高了规模化和产业化水平,也促进了当地农户增收致富;同时,依托青岛的港口优势,发展出口贸易,先后打开了欧盟、日本等市场的大门。”莱西市商务局相关人士介绍。Xah中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  然而,船行海上必有浪来。1996年欧盟对中国肉鸡实行封关,不仅关闭了当时肉鸡出口企业一个创汇渠道,更是打击了刚刚踏上国际舞台的中国肉鸡企业出口的信心。Xah中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  九联并没有因此放弃对国际市场的开拓。对照国际标准,在欧盟封关的5年里,九联先后通过了ISO9001∶2001、ISO14001∶1996、HACCP等体系认证,质量管理与国际接轨,实现食品安全全程可追溯、可控制。同时,各项配套产业纷纷扩大投产,种禽繁育、肉鸡养殖、饲料生产、善宰冷藏、熟食制品加工、出口贸易于一体的一条龙发展模式日渐成熟。正因如此,2001年欧盟开关后,九联成为第一批获得出口欧盟资质的企业。Xah中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  “对日本出口也不是一帆风顺的。2004年初因为禽流感疫病,冻品肉鸡原料被日本全面禁止。3月份,日本重新开放肉鸡熟制品进口,那时我们的熟食制品加工已经非常完善了,很快通过了日本的检测,以新的方式再次进入了日本市场。”九联出口部经理李伟介绍,经过多年发展,九联出口日本的肉鸡产品,已经达到全国出口日本肉鸡总量的20-22,连续10年稳居全国第一位。Xah中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  质量优——严格把控源头,实现从农场到餐桌的食品安全Xah中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  2017年7月,当所有人都在热议美国牛肉重返中国的时候,时隔13年,一批中国熟制鸡肉也从青岛九联运出,进入美国。“这只是个起点,传达了我们一个坚定的信念:我们的鸡肉产品质量、加工工艺经得起检测,我们希望美国的消费者能放心地吃上中国鸡肉,吃上九联牌鸡肉。”王恒虎说。Xah中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  对产品质量的自信,基于九联从源头抓起,对肉鸡养殖、善宰、加工到销售等完整产业链条的把握:Xah中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ——所有肉鸡均自繁自养。自2001年就开始引进国际先进的自动化养殖生产线,率先建设了规模最大、全封闭管理的自养肉食鸡饲养基地。目前,九联拥有父母代种鸡场22座,存栏肉种鸡158万套;建有肉鸡养殖场85座,1000余栋鸡舍,年出栏商品肉鸡1.5亿只。Xah中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ——完善成熟的加工工艺。引进国际先进的肉鸡善宰加工流水线和熟食加工流水线,拥有肉鸡善宰加工厂3座,年善宰1.5亿只,生产鸡肉产品30万吨;鸡肉熟食制品加工厂5座,年加工熟食制品10万吨。Xah中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ——全方位一体化疫病防控。实施了“五统一”管理模式:即统一供雏、统一供料、统一防疫用药、统一管理标准、统一善宰加工,所用鸡苗、饲料完全自给自足,药品、疫苗全部实行统一采购,确保了投入品的质量、毛鸡的食品安全。Xah中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  安全、优异、稳定的鸡肉产品质量是企业出口海外、创收创汇的基础。除此以外,莱西市积极协调青岛出入境检验检疫局采取措施,帮助企业实现产品顺利“漂洋过海”。“采用报检无纸化系统、实施出证绿色通道政策、取消出口检验检疫费用等,都是为了减轻企业负担,促进进出口贸易的发展。”莱西市商务局相关人士介绍,“我们也经常到企业调研,送政策,如产地证实行信用签证政策,最大程度方便企业。同时,协助企业争取国家认证,以获得更多国际贸易机会。”Xah中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  走得远——践行“三同”和动物福利,聚焦两个市场提供同质产品Xah中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧